Вкусный, красочный Ягодный Пирог! Вам точно понравится! Попробуйте рецепт!

Форма 22 см ✅Для теста: 1 шт. Яйцо Щепотка соли 100 гр. Сахарная пудра 200 гр. масло сливочное ( комнатной температуры) 2 ст , л сметана 400 -450 гр. мука пшеничная 1,5 ч.л. Разрыхлитель •В чаше смешать яйцо,соль и сахарную пудру,перемешать •Добавить масло и сметану,перемешать •Просеять муку и разрыхлитель •Собрать тесто в шар. Убераем в холодильник на час. 500 гр. Ягодной замороженной смеси(у меня была клубника,смородина,вишня,малина,голубика) 200гр.сахара 3ст.л.крахмала •Выложите ягоды в сотейник и поставьте на огонь,помешивая (на средний,у меня 7 из 9) •Всыпьте сахар и крахмал и перемешать. •Поварите смесь до полного растворения сахара и крахмала,затем перелейте в форму с тестом.Украсьте сверху тестом по Вашему желанию и смажьте желтком. •Выпекать в разогретой до 180С духовке без конвекции 25-30 мин.