Ингредиенты:
📌Сало
📌соль
📌чёрный перец
📌паприка
📌чеснок
📌лавровый лист
⠀
На сале делаем надрезы и посыпаемся солью. Солим щедро, сало возьмёт столько соли, сколько ему нужно. Далее посыпаем чёрный перцем, паприкой, чесноком и лавровым листом.
⠀
Перекладываем в пакет и упаковываем с помощью вакуумного упаковщика, чтоб исключить контакта с воздухом.
⠀
Через три дня мало будет готово.
Подаём с чёрным хлебом.
⠀
Приятного аппетита ♥️♥️♥️