Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ЛЮБИТ эти ЛЕПЁШКИ! Шаньги с творогом и сыром.

тёплая вода 120 мл сахар 1 ч.л сухие дрожжи 1 ч.л соль 1/2 ч.л растительное масло 1 ст.л мука 300г сметана 2 ст.л начинка: сыр (у меня сулугуни) 200 г мягкий творог 250 г желток+1 ст.л молока для смазывания Выпекаем при 180* 20-25 минут