Карамельный медовик. Медовик — это такой торт, от которого мало кто откажется, а тут еще и медово-карамельные коржи. Собирать буду его в виде рулета, поэтому еще и необычная подача медового торта.
***************************
Рецепт:
Для медовых коржей:
Сливочное масло -150гр.
Сахар -200гр.
Мед -2 ст.л.
Сода -1ч.л.
Мука – 320гр.
яйца -2шт.
Для крема:
Сметана - 600 гр.
Сахарная пудра -3 ст.л.
Лимонная кислота – по вкусу
***************************