Нашла рецепт в старой газете! Яркий Как Лето, РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА!

Яйца - 6 шт. Сметана - 110 гр. Морковь - 70 гр. Соль, перец - по вкусу. Начинка: Сыр (у меня Адыгейский) - 200 гр. Чеснок - 1-2 зубчика. Сметана - 2 ст. л. Укроп - пучок. Соль - по желанию.