Сочный нежный ароматный кабачковый рулет с грибами украсит любой праздничный стол. Простой рецепт овощного праздничного блюда из кабачков.
#кабачки #кабачковыйрулет #рулетсгрибами
Ингредиенты:
2 шт кабачки или цукини
2 шт морковь
по вкусу соль и перец
2 шт яйцо
3-4 ст.л. мука
по вкусу укроп
начинка:
350 гр шампиньоны
1 шт лук
125 гр сметана или йогурт натуральный
150 гр сыр
2-3 зуб. чеснок
по вкусу соль и перец