Вкуснятина из картошки на завтрак, обед или ужин

Рецепт: - 0,5 кг картофеля; - 2 луковицы; - 2 яйца; - соль и специи по вкусу; - 1 ст.л. с горкой муки. Картофель натереть на крупную терку ( можно не отжимать), лук порезать кубиком. Лук, яйца, соль, специи и муку добавить к картофелю, перемашать и обжарить на растительном масле с двух сторон. У меня сковорода 20 см в диаметре, получилось 4 блинчика.