Сосиски в тесте. Очень мне нравится такое тесто использовать для духовки, всегда выпечка получается мягкой и остается как свежая на следующий день, я бы даже сказала на следующий день пирожки из него становятся еще вкуснее, а особенно с него получаются вкусными сосиски в тесте.
***************************
Рецепт:
Соски -12шт.
Для теста:
Минеральная вода – 300мл.
Сахар -2ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Дрожжи сырые – 30гр. (или сухие 10гр)
Мука -520гр (+3ст.л.)
растительное масло -100мл.
Для смазки сосисок в тесте:
Сахар -1ст.л.
Вода горячая -5-6ст.л.