Закусочный-торт салат"Маэстро".Идеален для праздничного стола!

Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке: okl.lt/17WyfP Нас уже больше 100000 человек! Присоединяйтесь. ***********РЕЦЕПТ****************** слоеное бездрожжевое тесто.........2 уп. рыбная консерва в масле.............1 банка морковь....................................4 шт.(небольшие) чеснок..............................................1 зубчик сливочный сыр...............................200г. яйца...................................................4 шт. Для домашнего майонеза: молоко...........................................100 мл. масло растительное.....................200 мл. соль................................................1/2 ч.л. горчица...........................................1/2 ч.л. сок лимона.....................................1 ст.л. 1)Слоеное тесто разделить на 4 части по размеру блюда в котором будете собирать торт.Коржи вместе с обрезками от теста выпекать в духовке 20 ми,при 180°С. 2)Для начинки растереть рыбную консерву не сливая масло,вареные яйца и морковь натереть на терке.К моркови добавить чеснок и заправить майонезом. 3)Для приготовления майонеза взбить блендером молоко и растительное масло(комнатной t°).Когда масса станет однородной добавить сок лимона,горчицу и соль.Продолжить взбивать до загустения(около 1 минуты) 4)Коржи остудить,убрать лишние крошки и собрать торт слоями:корж-майонез-консерва,корж-майонез-морковь,корж-майонез-яйца-майонез-корж.Накрыть торт пищевой пленкой,сверху поставить груз и убрать в холодильник на 1 часов. 5)Подровнять бока торта и обмазать со всех сторон сливочным сыром.Сверху и по бокам обсыпать измельченными обрезками и по желанию украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!