Для приготовления необходимо:
фарш -500 гр
картофель около 800 гр (шт 6 -7)
сыр-250-300 гр
помидоры-3 шт (или 2 ст л томатной пасты)
морковь-1 шт
лук репчатый -1 шт
масло растительное
соль, перец по вкусу
специи (у меня паприка и мускатный орех)
для соуса:
масло сливочное 100 гр
сливки (у меня 10 %)-200 гр (можно жирное молоко)
мука-1 ст л