Вкуснейшее блюдо турецкой кухни - поча #Poğaça. Это домашние духовые #пирожки по-турецки. Эти пирожки я испекла с картошкой и сыром, но можно их сделать только с картошкой или только с сыром. Это простое и вкусное блюдо для всей семьи, обязательно попробуйте. #пироги в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель очищенный - 500 г сыр - 150 г мука - 2 ст. масло сливочное - 100 г разрыхлитель для теста - 2 ч. л. кефир - 1/2 ст. яйца - 1 шт. соль - 1 ч. л. яичный желток - 1 шт. кунжутные семечки - 1 ч. л.