Куриный кордон блю + слоеный мясной хлеб из говядины

Куриный кордон блю мы готовили уже не раз. Но вот этот рецепт нас просто поразил. Мимо такого просто нельзя пройти, не попробовав! Смотрим! Чтобы приготовить куриный кордон блю XXL, нам нужно: 4 кг куриной грудки соль и перец 500 г ломтиков сыра 500 г ветчины 500 г муки 8 яиц 1 г панировочных сухарей растительное масло. Впрочем, по такому же принципу можно приготовить и еще одно грандиозное блюдо - слоеный мясной хлеб из говядины. Для этого нам нужно: Для основного блюда: 10 ломтиков говяжьей мякоти (около 3 кг) соль, перец 5 столовых ложек горчицы 20 ломтиков бекона 7 небольших луковиц 200 г маринованных огурцов Для гарнира и подливы: растительное масло 200 г моркови 150 г сельдерея 150 г красного лука 150 г лука-порея 1 столовая ложка томатной пасты 300 мл красного вина 1 л овощного бульона