Предыдущая публикация
Маринад:
на 3 кг болгарского перца (мясистого)
1 ст. уксуса 9% + 1 ст. подс.масла + 1 ст. сахара + 0,5 л воды + 1 ст.л. соли + 4 ст.л. мёда.
Смешать,поставить на огонь,как закипит маринад,выложить перец (если маленький круглый,можно целиком),с момента закипания варить 10 мин.
Разложить перец по баночкам ,пересыпая измельчённым чесноком,залить маринадом, стерилизовать 700 гр банки - 10 мин.
Можно добавить в банки горчицу в зёрнах и кориандр
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев