Кексы с шоколадом

#десерты

Ингредиенты:

Сливочное масло (мягкое) – 150 г
Кефир – 150 мл
Яйца куриные – 3 штуки
Мука – 420 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа
Сахар – 100 г
Шоколад – 100 г

Приготовления

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до бела.
Продолжая работу миксера, добавьте по одному яйца.
Добавьте кефир, ванилин, муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
Шоколад поломайте на мелкие кусочки, всыпьте в тесто и перемешайте еще раз.Наполните подготовленные формочки тестом, оставляя одну треть свободной. Выпекайте 20-25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.