Овсянка, тушеная на сковороде

Подходит для тех, кто не любит овсяную кашу из-за консистенции, а также это блюдо поможет разнообразить рацион.

Что нужно:Как готовить:

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать. Обжарить лук и морковь на сливочном масле (можно заменить на растительное).
Всыпать сверху овсяные хлопья и обжаривать пару минут.
Посолить, посыпать травами.
Влить в сковороду немного воды (5 столовых ложки).
Накрыть крышкой и оставить тушиться на 15-20 минут.
Можно как самостоятельное блюдо или гарнир. Зелень по желанию.