1) картофельное пюре с жареным на сливочном масле репчатым или зеленым луком
2) отварной тертый на терке картофель с сыром
3) картофельное пюре с жареными или маринованными грибами
4) картошка отварная на терке с квашенной капустой
5) картофель отварной кубиком с куриным филе тоже кубиком, плюс лук или зелень

3 стакана муки (всего около 0,5 кг не больше)
1 пакетик сухих дрожжей (7-10 гр.)
щепотка соли
1 ч. л. сахара
300 мл воды
50 мл растительного масла

1 литр воды
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
2 ст. л. 9% уксуса или 1/3 ч. л. лимонной кислоты
пряности по вкусу
заливать второй заливкой

2 огурца и 2 помидора нарезать тонко, добавить 1 ч. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. оливкового масла, щепотку соли и перца
перемешать и убрать в холодильник
отдельно замариновать красный лук полукольцами - на 1 луковицу 2 ст. л. белого вина или лимонного сока
красный болгарский перец запечь в духовке или мангале, сразу завернуть в пакет после запекания минут на 10, затем снять кожицу, убрать семена и нарезать соломкой
на сервировочную тарелку выложить замаринованные огурчики с помидорами, лук, печеный перец - все приправить молотыми перцами и полить оливковым маслом
салат украшается пшеничными сухариками и творожны