​​Тыквенные оладушки

🕐 Готовить: 30 минут
🍽 Рецепт на 4 персоны
Надоели обычные оладьи? Или у вас дома завалялась тыква и не знаете, что с ней делать? У меня для вас отличный рецепт. Скорее всем готовить!
Ингредиенты
▫️тыква — 300 г
▫️кефир 1% — 200 мл
▫️мука — 250 г
▫️соль — 1 щепотка
▫️сахар — 1 по вкусу
▫️содам0,5 ч. л.
▫️уксус 9% — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Тыкву очистить, натереть на мелкой терке.
2. К тыкве добавить кефир, просеянную муку, соль, сахар по вкусу и соду, погасить уксусом.
3. Все хорошо перемешать, оставить на 15 минут, чтобы появились пузырьки на поверхности. Жарить с 2 сторон до золотистой корочки.
Вкусные оладушки готовы!