Салат из свиного языка и огурца: вкус, проверенный временем

Вы когда-нибудь пробовали блюда, которые удивляют своим простым составом, но при этом выглядят празднично и радуют вкусом?

Салат из свиного языка – именно такой!

Он получается питательным, нежным и с интересным сочетанием овощей.

Этот рецепт прекрасно подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.



Что понадобится:

• 300 г варёного свиного языка
• 4 картофелины (варёные)
• 1 крупная морковь (варёная)
• 2 свежих огурца
• 200 г консервированного горошка
• 1 варёное яйцо
• майонез и соль по вкусу

Как готовить:

Язык нарежьте соломкой, картофель – кубиками, огурцы – пластинами, морковь – кружочками.

Соедините язык, картошку, половину моркови, горошек и большую часть огурцов.

Заправьте майонезом, перемешайте.

Украсьте сверху оставшимися овощами и кружочками яйца.


Такой салат можно подать в креманках или на большом блюде – в любом варианте он будет смотреться аппетитно.


Вывод простой: свиной язык – это не только вкусно, но и красиво, если подойти к подаче с фантазией.

А теперь давайте немного оживим этот пост:

Напишите в комментариях , пробовали ли вы такие салаты и какой вариант заправки предпочитаете — майонез, сметану или что-то другое?