Марина Березина ( Анфилатова
спасибо всем моим любимым друзям за поздрааления! я отдуши желаю вам всем в миллион раз что вы мне пожелали! я люблю и уважаю вас🥰
Последний визит: 09:06
Фид
Марина Березина ( Анфилатова
поделилась темой26 июл
Сметанник - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро.
Готовим:1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Фид
Марина Березина ( Анфилатова
поделилась темой19 июл
Почему бисквит может осесть или подняться посередине
Бисквит — очень «чувствительное» тесто, и его форма напрямую зависит от правильных пропорций ингредиентов:• Мало яиц → тесто не держит структуру, бисквит оседает.
• Слишком высокая температура → середина быстро поднимается «шапочкой».
• Слишком много муки → бисквит получается плотным и сухим.
• Правильный баланс ингредиентов → ровный, пышный и упругий бисквит.
Для классического бисквита обычно используют такую пропорцию:на 1 яйцо — примерно 25–30 г сахара и 25–30 г муки.
Например:
4 яйца → 120–130 г сахара → 120–130 г муки.
Так бисквит получается стабильным, воздушным и ровным.
Подписывайся! Кнопочка внизу
Фид
Марина Березина ( Анфилатова
поделилась темой1 июл
Картошка по-деревенски, которая круче, чем в фастфуде! Хрустит снаружи, тает внутри!На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
177
- Анастасия ВладимировнаТюмень
- Олег МухамедшинТюмень
- Анна Бякова(Трошкина)г. Омутнинск (Омутнинский район)
81
- Нижняя Тавда сегодня8688 подписчиков
- Комсомольская правда1096934 подписчика
- Красиво сказано1302532 подписчика
- ★Харьков Za Победу России★76330 подписчиков
Правая колонка