🍴ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ

---------------------------------------
👉🏻Ингредиенты
Лосось 800 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Листья цикория 8 штук
Приготовление:
1. Придать филе идеальную форму, отрезав неровные концы. Промокнуть рыбу бумагой, чтобы не осталось следов крови.
2. Сильно разогреть сковороду-гриль. Побрызгать одну сторону филе оливковым маслом и посыпать солью с перцем.
3. Сбавить огонь до среднего и положить лосось на сковородку перченой стороной вниз. Лосось должен лежать по диагонали к полоскам сковородки. Готовить полторы минуты, пока не появится небольшая корочка, затем перевернуть куски, положив их в противоположном направлении. Готовить еще полторы минуты. Затем опять перевернуть и готовить 3 минуты.
4. Подавать с листьями цикория, положив на них кусочки лосося и поперчив по вкусу.
Приятного аппетита!
-----------------------------------
Столовые приборы ENDEVER https://www.kromax.ru/catalog/cutlery/ Ножи ENDEVER https://www.kromax.ru/catalog/knives/ Посуда ENDEVER https://www.kromax.ru/catalog/crockery/ #гриль #лосось #закуски #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER