ПОСТНЫЙ МАННИК С ЯГОДАМИ.

Фото-рецепт предложила Оля Степанова: очень вкусный манник с ягодами. Для приготовления понадобится:
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 стакан воды
0,5 стакана растительного масла
4-5 ст л муки
1 пакетик ванилина
10 гр разрыхлителя
ягоды любые, можно замороженные, здесь крыжовник, сочетание сладкого манника с кислыми ягодами очень вкусно.
Приготовление: смешать манку, сахар, ванилин, разрыхлитель. Добавить воду и растительное масло, оставить на 30 минут. Добавить муку, перемешать. Форму смазать растительным маслом, вылить тесто и выложить ягоды. Выпекать 1 час при 180 гр. Приятного чаепития!