Тосты со сливочным сыром, запеченной тыквой и руколой

Ингредиенты:
▫️тыква — ½ шт.
▫️чиабатта — 4 куска
▫️итальянские травы — по вкусу
▫️оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
▫️сыр сливочный — 100 г
▫️рукола — 1 горсть
▫️бальзамический крем — 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Для начала необходимо запечь тыкву. Половину тыквы нарезать небольшими ломтиками толщиной 1 см. Противень смазать оливковым маслом, выложить кусочки тыквы, сверху посыпать итальянскими травами. Запекать в разогретой до 200°С духовке до мягкости тыквы.
2. Ломтики чиабатты подсушить на сковороде без масла. Намазать на них тонким слоем сливочный сыр.
3. Сверху на сливочный сыр выложить запеченную тыкву. Затем — руколу. По желанию сверху можно выложить ломтики моцареллы или другого итальянского сливочного сыра.
4. Поперчить и посолить по вашему вкусу. А также полить небольшим количеством бальзамического крема.
Приятного аппетита!