☝🏻 Если вы не любите готовить шашлык из курочки из-за того, что он не получается достаточно сочным и пропитанным специями, обязательно попробуйте этот маринад для курицы с киви. Фрукты в маринаде делают мясо курицы потрясающе нежным, и оно буквально тает во рту!
Нам нужно:
🍃 Курица (бёдра) — 1.5 Кг
🍃 Киви — 2 Штуки
🍃 Чеснок — 1-2 Зубчиков
🍃 Сок лимона — 1-2 Ст. л.
🍃 Соевый соус — 2 Ст. л.
🍃 Оливковое масло — 2 Ст. л.
🍃 Майонез — 2 Ст. ло.
🍃 Соль — По вкусу
🍃 Перец — По вкусу
Готовим:
Киви очистите и нарежьте кусочками, выложите в чашу блендера.
Туда же отправьте очищенный чеснок.
Измельчите киви с чесноком в однородное пюре.
Добавьте сок лимона, оливковое масло, соевый соус, майонез.
Взбейте все до однородности.
Посолите и поперчите маринад.
При желании можно добавить немного сахара.
Добавьте маринад в курицу, перемешайте и уберите в холодильник минимум на 8 часов.
Выложите бедрышки на решетку и отправьте на угли.
Приятного аппетита!❤
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7