Привет!

Сегодня предлагаю подборку салатов с курицей в составе.
1. По мотивам салата "Цезарь" кусочки грудки обжариваем в прованских травах, салат рвем руками, делаем сухарики из белого хлеба (багет, чиабатта и т.п.), томаты черри или любые другие. Соус либо цезарь, либо из греческого йогурта, либо просто майонез.
2. Салат "Дубок". Слои: картофель отварной, отварная курица, маринованные шампиньоны, маринованные огурцы, маринованный лук (уксус 5%+сахар+соль+вода на минут 40), курица, яйца, картофель, укроп, украсить грибами. Слои промазывать майонезом.
3. Куриная грудка отварная, ананас, три яйца, примерно 100 грамм сыра, гранатовые зерна, грецкие орехи. Заправка - майонез
4. Пекинская капуста, копченая курица, помидоры, фета. Заправка любая.
5. Копченая курица, фасоль, сыр, томат, майонез.
6. Гроздь "винограда": копченая курица, белок, черешковый сельдей, желток, сыр, виноград. Виноград можно любой. Заправка - майонез.
7. "Ромашки" лук пассерованный, курица отварная, яблоко, яйцо, сыр, все промазать майонезом, украсить яйцом.
8. Грудка отварная, шампиньоны, томаты, сыр, чеснок, майонез.
9. Копченая курица, сыр, чернослив, свекла+чеснок, грецкий орех. Заправка майонез. Со звездой салат: говядина, редька зеленая, морковь отварная, яйцо, сыр. Заправка майонез.
Да, салаты жирненькие, но и едим мы такое не каждый день😅 а на стол праздничный нам нравится. Если заинтересовало, опубликую еще подборки салатов с мясом, морепродуктами/рыбой и овощных.
Всем добра!