НЕЖНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

ИHГРEДИЕHТЫ:
1. Кальмары ( вареные) – 600 гр.
2. Тертый сыр – 150 гр.
3. Сырое куриное яйцо – 2 шт.
4. Вареное куриное яйцо – 3 шт.
5. Творог- 100 гр.
6. Огурец свежий – 1 шт.
7. Огурец маринованный – 1 шт.
8. Зелень любая – 1 пучок;
9. Специи - по вкусу.
ПРИГОТОBЛЕHИE:
1. Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила.
2. Смешала их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами.
3. Полученную массу распределила на противне на бумаге для выпечки и запекла минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке.
4. Пока кальмары запекались, порезала огурцы и зелень.
5. Также измельчила вареные яйца.
6. Запеченный пласт слегка остудила , а потом густо промазала творогом.
7. Распределила на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазала творог и выложила порезанные яйца.
8. Свернула пласт в рулет, запаковала в фольгу и подержала в ней до остывания где-то час.
Приятного аппетита!