За рецепт спасибо Ирине Осокиной

Жареная свиная вырезка
автор Наталья Ганина
Смешать 2 ст.л. соуса терияки, 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. кукурузного крахмала.
600- 650гр свиной вырезки порезать ломтиком толщиной в 1 см, слегка отбить, положить в миску с подготовленным маринадом и убрать на ночь в холодильник.
Обжарить вырезку без излишков маринада с двух сторон.