Диетические вкусности.

Этот рецепт мне дала моя подруга и с тех пор он стал для меня одним из любимых рецептов. Простой в приготовлении и очень вкусный. Рекомендую приготовить !!
Наивкуснейшие куриные шарики!
🔸на 100грамм - 184.78 ккал🔸Б/Ж/У - 15.76/8.71/10.32🔸
Ингредиенты:
куриное филе 1 шт
отварное яйцо 1 шт
сыр 50 г
чеснок 1 зубчик
Йогурт 100 г
немного зелени укропа
соль, перец по вкусу
Приготовление:
🐓Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку.
🥚Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
🧀Сыр также потереть на мелкую терку, добавить 2-3 ст. ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом.
🍚Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного мелко порезанным укропом, добавить столько йогурта, чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
🍚Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа.
Перед подачей на стол немного охладить.
Приятного аппетита!❤
Куриное мясо не просто так считается диетическим. ... Куриное мясо богато витаминами группы В. Именно витамин В6 поддерживает иммунную систему при простуде, а витамин В5 участвует в обмене веществ. Бульон из курицы помогает снять простудные симптомы, прогревая тело, насыщая витаминами и активизируя иммунитет.