Идеальный вьетнамский бульон: лайфхак от шефа ☝🏻

Как приготовить тот самый азиатский суп фо? Основа — бульон, мясо и лапша с зеленью. Шеф CulinaryOn Олег Грубинов поделился своим секретом приготовления трендового вьетнамского супа.
«Говяжий бульон, который является основой для большинства супов вьетнамской кухни, стоит варить не менее трех часов. А также стоит добавить немного бадьяна, гвоздики и две палочки корицы»