Персиковая запеканка 🍑

⠀
👩🏻‍🍳Нужно:
🍑 300 г.- ( 3 шт) персика в очищенном виде
🍑 320 г. - творога
🍑 1 яйцо + 1 белок
🍑15 г. - крахмала
🍑20 г. -рисовой ц/з муки
🍑подсластитель по вкусу
👩🏻‍🍳ехали:
🔸2 персика очистить от кожуры и измельчить блендером в пюре. 3й персик пойдёт на украшение.
🔸Все ингредиенты кроме муки и крахмала добавить в пюре и так же взбить блендером .
🔸Затем просеять кукурузный крахмал и муку, перемешать до однородной массы. Перелить в форму.
🔸1 персик нарезать на ровные слайсы и выложить сверху.
🔸Отправляем нашу запеканку в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Далее дать остыть до комнатной температуры и убрать в холодильник на ночь .🤤