✏ 5 рецептов вкуснейших блюд с рекордным содержанием белка!

Если вы всерьез задумали обзавестись подтянутой спортивной фигурой, то эти рецепты - просто находка!📌👍
➕ 1. Вкусные рыбные котлетки
🍴 Калорийность на 100грамм: 85Ккал
Низкокалорийные и сочные, хороший вариант для лёгкого ужина!
Ингредиенты:
• 500 г рыбного филе (например, тилапия или хек)
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2 ст. л. натурального йогурта
• специи (сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
• оливковое масло
Приготовление:
Мелко нарезаем рыбу, добавляем к ней все остальные продукты: лук и морковь, натертые на мелкой терке, йогурт, яйцо, специи и соль. Тщательно перемешиваем фарш. Затем лепим маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду, слегка смазанную маслом и жарим на на небольшом огне около 3-4 минут.
➕ 2. Зразы из куриного филе с яйцом - прекрасный диетический ужин!
🍴 Калорийность на 100грамм: 110Ккал
Ингредиенты:
• Куриное филе 500 г
• Лук репчатый 100 г
• Яйцо 150 г
• Овсяные отруби 50 г
• Соль, перец, зелёный лук по вкусу
Приготовление:
Измельчить лук и куриную грудку в комбайне (или пропустить через мясорубку). Добавить отруби, яйцо, соль и приправы. Тщательно перемешать. Для начинки порезать зеленый лук и вареные яйца. Сделать из фарша большую лепешку, на середину которой положить пару чайных ложек начинки. Соединить края, придать лепешке продолговатую форму. Обжарить зразы на сковороде до золотистой корочки, в конце добавить немного воды и продолжать тушить под крышкой 10-15 минут.
➕ 3. Белковый салатик из творога с чесноком
🍴 Калорийность на 100грамм: 78Ккал
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 200 г
• 1 целое яйцо + 1 белок
• Чеснок 1-2 зубчика (тут уже по вкусу)
• Соль по вкусу
• 1-2 ст. ложки молока или нежирного йогурта
• Укроп (несколько веточек)
Приготовление:
Яйца сварить.
Все порезать и смешать.
Если слишком густой, то добавить молоко или йогурт.
Посолить и поперчить.
➕ 4. Диетические куриные лепешки с оливками - белковый перекус!
🍴 Калорийность на 100грамм: 122Ккал
Ингредиенты:
• Куриная грудка 500 г
• Морковь 1 шт.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Уксус бальзамический 1 ст. л.
• Оливки 70 г
• Овсяная мука 2 ст. л.
• Оливковое масло
Приготовление:
1. Куриную грудку с морковью пропустить через мясорубку.
2. Добавить соевый соус и бальзамический уксус, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
3. Оливки нарезать кружочками.
4. Добавить оливки к куриному фаршу и просеянную муку. Хорошо перемешать.
5. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом. Из куриной массы сформировать лепешки толщиной примерно 1,5 см и выложить на противень. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20 минут.
➕ 5. Белковый закусочный торт
🍴 Калорийность на 100грамм: 131Ккал
Ингредиенты (на 6 порций):
● яйцо 8 шт
● салатные листья 35 г
● куриная грудка 150 г
● мягкий обезжиренный творог 100 г
Приготовление:
1. Делаем 8 омлетов из яиц. 1 яйцо-1 омлет.
2. Даем им остыть.
3. Выкладываем на тарелочку омлет,салатный лист,мелко нарезанную вареную грудку,смазываем творогом. Сверху снова выкладываем омлет+салатный лист+мелко порезанная грудка+ смазываем творогом и так продолжаем пока не закончатся омлеты.
4. Положить в холодильник и дадим настояться. Я оставила на ночь.
#чтоприготовить👩‍🍳 подписывайтесь 🥰