"Рататуй с мясом"

Итого на 100 грамм 90 ккал
Б/Ж/У 8.9 / 4.8 / 2.9
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт
- помидоры 2-3 шт
- фарш куриный 0,5 кг
- лук, чеснок
- сыр твердый маложирный 100гр
Приготовление:
1. В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты).
2. Помидоры режем кружочками.
3. Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковородке без масла, таким образом они не жарятся, а пекутся.
4. Когда баклажаны немного остынут, чтобы было комфортно рукам, наносим на них фарш.
5. В форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны, помидоры.Засыпаем все тертым сыром.
6. Ставим в разогретую духовку 180* до янтарного цвета.
Рецепт Инны Жуковой. #Чтоприготовить👩‍🍳 подписывайтесь 🥰