РЫБА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:
- 500 гр рыбы ( у меня стейки лосось);
- болгарский перец 2 шт ;
- 1 лук 🧅
- замороженный горошек ~100 гр
- сметана 1,5 ст л (у меня zero)
- сулугуни (можно без него)в качестве украшения ~30 гр
Приготовление:
1. Выкладываем рыбу в форму для запекания ,тем временем нарезаем лук и перец ,обжариваем на оливковом масле ,добавляем горошек ,все вместе обжариваем минут 7.
2. Добавляем майонез,перемешиваем ,солим и перчим по вкусу.
3. Рыбку заранее тоже посолить.
4. Выкладываем поверх рыбы нашу шубу из овощей.
5. Убираем в духовку на 20-25 минут при 170 гр.
6. В самом конце достать посыпать сыром и убрать в духовку.
Приятного аппетита! #Чтоприготовить👩‍🍳