Печёночный тортик БЕЗ МУКИ.

Ингредиенты:
-Печень 500 гр
-Луковица 1 шт
-Овсяные отруби 30 гр
-Творожок мягкий 120 гр
-Яйцо 1 шт
-Соль, перец
Начинка:
-Яйцо 5 шт
-Зелень
-Йогурт 0%
-Соль, перец,
Приготовление:
Печень с луком надо пробить блендером до состояния кашицы.
Вмешать в печень овсяные отруби, яйцо, специи и творожок. Оставить на 30 минут для набухания отрубей.
Выпекаем блинчики на сковороде смазанной маслом на среднем огне под крышкой с 1 стороны!
Для начинки отварить яйца, натереть отдельно белки и желтки. В белки добавить зелень.
Для смазывания йогурт приправить солью, перцем и чесноком.
Промазать все слои йогуртом и посыпать белками, сверху выложить желтки и убрать в холодильник для пропитки на пару часов. #Чтоприготовить👩‍🍳