Печень По-Царски 🔥

📌 Ингредиенты:
600-700 г печени (куриной или говяжьей) -1 ст.л кукурузного крахмала.
1 яйцо
100 мл молока -соль, специи (по вкусу)
1 луковица (большая)
2 моркови -2 ст.л. раст.масла для жарки лука с морковью. -150-200 г тёртого сыра (твёрдых сортов)