🍮 САМЫЙ БЕЛКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК.

✅ КБЖУ - 94 - 14.4 - 3 - 2.1
✴️ Корж:
▫️3-4 ст. ложки овсяных отрубей
▫️2 ст. ложки жидкого творога 0% ( можно заменить 3 ст. ложками кефира 0%)
▫️1 яйцо
▫️стевиозид по вкусу
🔅 Смешать все ингредиенты, выложить в форму и выпекать 15-20 минут. Корж должен быть как крекер.
🥣 Крем:
▫️400 грамм творога
▫️2 яйца
▫️стевиозид по вкусу
▫️1 ст. ложка кефира или йогурта
▫️ванилин
▫️сода
🔹Белки отделяем от желтков, белки ставим в сторону.
Желтки и все остальные ингредиенты смешиваем.
🔹 Взбиваем белки до густой пены и осторожно добавляем в крем.
Всё выливаем на готовый корж.
Выпекаем в духовке 30-40 минут.
#выпечка, #десерт