Нежнее не бывает! Сочные куриные котлетки с кабачком

Вот и наступает сезон, когда кабачки возвращаются на наши кухни, а вместе с ними – бесконечные идеи для полезных и очень вкусных блюд.
Рецепт этих котлеток – настоящая находка, когда хочется приготовить что-то лёгкое, но сытное. В их основе куриное филе, кабачок и манная крупа. Получается нежнейший фарш, который превращается в сочные и ароматные котлетки. Они нравятся как взрослым, так и детям, особенно с гарниром из овощей или картофельного пюре. А благодаря тому, что рецепт очень прост, с ним справится даже начинающая хозяйка.

Что нужно:
- 500 г куриного филе
- 1 молодой кабачок (350-400 г)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 4 ст л манной крупы
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч л соли
- растительное масло

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные и простые рецепты.

Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"