Творожные оладушки на кефире

На 100 гр: 142/10.1/2.3/20.1
Ингредиенты на 10 шт:
1 яйцо
Творог в брикете обезжиренный -212 гр
Кефир 1% - 150 мл
Мука рисовая -115 гр
Щепотка соли
Щепотка ванилина
Подсластитель
Сода - 3 гр
Масло кокосовое -1 мл
Приготовление:
1. В миске смешиваем творог, яйцо, кефир, ванилин и подсластитель, все перетираем вилочкой.
2. Муку смешиваем с содой и постепенно просеиваем в жидкие ингредиенты. Перемешиваем до однородности .
3. Жарим оладушки на разогретой сковороде с маслом с двух сторон под крышкой (на небольшом огне).