Обновлённый ПП рецепт «Забытого печенья!

»
....
Ингредиенты:
-120 гр. сахарной пудры
-10 гр. ванильного сахара.
-2 яичных белка.
-120 гр. рубленной фисташки.
-50 гр. черного (или молочного) шоколада.
-120 гр. сушеной клюквы.
-Щепотка соли.
Приготовление:
- Орехи и шоколад нарезать кусочками.
- В белки добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену. Постепенно ввести сахарную пудру с ванильным сахаром и взбить до крепких пиков.
- В белки добавить орехи, клюкву и шоколад, всё аккуратно перемешать.
- Противень застелить пергаментом. С помощью двух ложек, соблюдая расстояние, выкладываем массу в форме кружочков (размер выбираем сами).
- Отправить в хорошо разогретую духовку до приготовления (от 160° до 180°, ориентируйтесь по своей духовке).
-После чего отключить духовку и оставить печенье в ней на 2 часа. Дверцу не открывать.