ПИРОГ С ГРУШАМИ

Форма 19 сантиметров
ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто:
Сметана 20% 100 г
Яйца 2 шт
Сахар 70 г
Мука 150 г
Щепотка соли
Разрыхлитель 1/2 ч. л
ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка:
Груши 2 шт
Творог 250 г
Яйцо 1 шт
Сахар 70 г
Манная крупа 1 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста, взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем сметану и снова перемешиваем. Можно добавить еще ванилин. Далее добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Тесто должно быть, как на оладьи. Для начинки смешиваем творог, яйцо, сахар и манку, пробиваем всё в блендере.
В форму для запекания стелим пергамент, выливаем тесто. Одну грушу нарезаем кубиком, выкладываем на тесто. Выливаем начинку и украшаем второй грушей, как на видео. Запекаем при температуре 180 градусов 60 минут
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты