САЛАТ ТБИЛИСИ

⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук красный - 1 шт
Говядина отварная - 300 г
Фасоль красная консервированная - 1 банка
Перец сладкий - 1 шт
Грецкие орехи - 100 г
Кинза - по вкусу
Масло оливковое - для заправки
Соль - по вкусу
Уксус - для маринада лука - 3 ст.л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Для начала замаринуем лук. Нарезаем лук тонкими перьями, выкладываем в миску и заливаем водой и уксусом. На 100 мл воды, 3 столовые ложки уксуса 9% оставляем на 15 минут.
⠀
Говядину и болгарский перец нарезаем соломкой, кинзу и орехи мелко шинкуем.
С фасоли сливаем жидкость. В салатнике соединяем все ингредиенты. Добавляем щепотку соли и заправляем оливковым маслом. Можно добавить чеснок и хмели-сунули по вкусу.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #салаты