ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА

Добрые, приятные воспоминания детства.
Когда мама её готовила, а потом мы все дружно пили чай. Это было самое вкусное лакомство.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печенье - 600 г
сахар - 90 г
масло сливочное - 200 г
какао порошок - 50 г
молоко - 170 мл
орехи (фисташки) - 60 г
темный шоколад - 50 г
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ Глазурь:
тёмный шоколад - 100 г
растительное масло - 15 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье измельчить, половину в крупную крошку, а половину можно в измельчителе. Добавить орехи. В сотейнике соединить сливочное масло, какао порошок, сахар, молоко. Поставить на огонь. Помешивая довести до закипания. Снять с огня. Добавить шоколад. Дать ему растопиться, перемешать до однородности.
Залить шоколадной массой измельченное печенье. Все тщательно перемешать. Выложить массу в пакет, сформировать шоколадную колбасу. Убрать в холодильник на ночь. Минимум на 3-4 часа
Сверху украсить глазурью. Шоколад и масло растопить в СВЧ импульсами, перемешать до однородности.
⠀
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно