ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Куриный фарш — 500 г
Средняя луковица — 1 шт.
Специи — по вкусу ⠀
СОУС:
Протертые томаты — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
Зелень — по вкусу
Сыр — 60 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀
Нарезаем мелко луковицу и смешиваем с фаршем, добавляем специи и все хорошо перемешиваем.
Катаем шарики, разогреваем хорошо сковороду, смазываем каплей масла и выкладываем фрикадельки. Через пару минут переворачиваем и накрываем крышкой.
Готовим соус: смешиваем протёртые томаты со сметаной и специями, выливаем в сковороду, перемешиваем. Накрываем все снова крышкой.
Сыр трём на тёрке, зелень нарезаем, посыпаем все сыром, под крышку на 3 минуты, в конце посыпаем зеленью.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #мясо #вкусно