Для маринада на одну курицу(2,4кг) нам понадобится:
150мл сметаны
50мл соевого соуса
1 чайная ложка соли(+-)
1 столовая ложка паприки
1 чайная ложка сушеного чеснока
соус чили(по желанию)
чёрный перец по вкусу
.
Все ингредиенты перемешать, смазать курицу со всех сторон и внутри. Мариновать минут 20 и сразу же в духовку,сначала при 200 градусов на минут 20, затем при 170 ещё на пол часика. В общей сложности готовится около часа. Ориентируйтесь по своим духовкам.
Приятной Вам готовки мои дорогие
Комментарии 25