Изумительно легкий салат без майонеза с тунцом и зеленью. Вкусно, полезно и быстро!

Легкий салат с консервированным тунцом станет отличным вариантом как для ежедневного, так и для праздничного меню. Этот сочный зеленый салат не только порадует вас замечательным вкусом, но и сбережет красивую фигуру. В основе блюда — микс салатных листьев, который гармонично дополняется хрустящим свежим огурцом и сочным яблоком, придающим салату интересный вкус. Ароматный зеленый лук придает салату легкую пикантность, а сладкий зеленый горошек добавит нежности. Легкая заправка без майонеза на основе оливкового масла, с добавлением лимонного сока и зернистой горчицы замечательно объединяет и балансирует вкус всего блюда.
Готовится такой салат с тунцом и зеленью в считанные минуты. Для этого рецепта можно использовать консервированный тунец как в собственном соку, так и в масле.
Обязательно приготовьте этот полезный зеленый салат с тунцом — это восхитительно вкусно!
=========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:

тунец - 1 банка (185 г)
салатный микс - 1 пачка
зеленый горошек - 80 г
огурец - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
зеленый лук - пучок

Заправка:

оливковое масло - 4 ст. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
зернистая горчица - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
черный молотый перец - по вкусу
=======================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. На большое блюдо выкладываем салатный микс. Я его предварительно помыла. Если есть большие листья, то их разрываем на более мелкие части. 80 г замороженного зеленого горошка заливаем горячей водой. Оставляем на 10 минут.

2. Один свежий огурец нарезаем сначала пластинками, а затем брусочками. Нарезанный огурец выкладываем сверху на салатный микс.
Одно кисло сладкое яблоко чистим от сердцевины. Яблоко нарезаем кусочками.

3. Нарезанное яблоко поливаем лимонным соком и перемешиваем. Это делается для того, чтоб яблоко не потемнело. Кусочки яблока также выкладываем на блюдо и равномерно распределяем. Сверху на салат выкладываем консервированный тунец.

4. Равномерно его распределяем по всему блюду. Для салата понадобится 1 баночка тунца весом 185 г. Я использую тунец в собственном соку, но можно брать и в масле. Салат посыпаем зеленым горошком, предварительно слив с него всю воду. Мелко нарезаем 3-4 стебля зеленого лука. Сверху салат посыпаем зеленым луком.

5. Готовим заправку для салата. В мисочку насыпаем 0,5 ч. л. соли, наливаем 3-4 ст. л. оливкового масла, добавляем примерно 2 ст. л. лимонного сока. Кладем 1 ч. л. горчицы зернами, также можно взять обычную горчицу.

6. Перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем до образования эмульсии. Приготовленной заправкой равномерно поливаем салат с помощью ложки. Салат готов, можно подавать на стол. Салат с тунцом, зеленью и овощами получился очень вкусным.

7. Нежное филе рыбы идеально сочетается с хрустящим огурцом, сочным яблоком и сладким горошком, а зелень добавляет лёгкую пикантность. Приготовление занимает минимум времени. Это отличный выбор для полезного перекуса или лёгкого ужина.

#салаты #закуски #рыба #Салатстунцом #рецептзакуски #рецепты #еда #праздничныйрецепт #рецептысрыбой #филе #вкусно #Рыбныйсалат
#тунец #горох #огурцы

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/56971427643531 И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравилось видео!