Торт «Витязь».
Все мы хотим как можно чаще радовать близких, особенно деток, вкусными и яркими сладостями. К сожалению, покупать их в магазине не всегда вариант. Ведь кроме того, что на вид такая продукция гораздо симпатичнее, чем на вкус, это ещё и небезопасно. Поэтому настоящие хозяюшки предпочитают готовить торты дома.
Домашний торт «Витязь» — простой и сногсшибательно вкусный десерт, который при умелых руках хозяйки становится еще и украшением праздничного стола. В нём есть всё, что любят дети, — вы не прогадаете. Это один из тех ностальгически приятных десертов со сгущенкой, которые становятся любимыми для целых поколений.
=======================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 2 стак.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1,5 стак.
Сливочное масло - 400 г
Сметана - 200 г
Грецкие орехи - 1 стак.
Изюм - 1 стак.
Сода - 1 ч. л.
Какао-порошок - 2 ст. л
.Сгущенное молоко вареное - 350 г
************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца и сахар взбейте миксером до однородной жидкости. Затем добавьте сметану, 200 г мягкого сливочного масла и снова взбейте смесь. Далее добавьте соду с мукой и повторите действие.
2. Разделите тесто на 3 части: в одну добавьте молотые грецкие орешки, в другую — изюм, а в третью — какао-порошок. Каждую тщательно вымешайте. Выпекайте коржи в круглой форме 40–45 минут при температуре 180 градусов.
3. Тем временем взбейте сгущенку с остатками сливочного масла. Темный шоколад растопите на водяной бане. Смажьте готовые коржи кремом со сгущенки и масла, сформировав торт. Также обмажьте десерт сверху и по краям, украсьте молотыми орешками сбоку.
4. С помощью кондитерского мешка или обычного полиэтиленового пакета украсьте верх торта по вкусу. Также вы можете украсить «Витязя» сухофруктами, любимыми конфетами или желе.
5. Привлеките к этому увлекательному процессу своего ребенка, ему гарантированно понравится. Вот так можно сделать домашний торт действительно неподражаемым. Сохраните себе рецепт к будущему празднику, а еще поделитесь с подругами!
#mopm #десерт #выпечка #ТортВитязь #кулинария #красота #тесто #сгущенка #аппетитно #тесто #крем #вкусно #сливочноемасло #какао #орехи
Комментарии 1