Намазка на бутерброды, уж очень она вкусная, а готовится просто и быстро.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом безумно вкусной намазки для бутербродов. Кто-то может сказать, что это салат или закуска, и будет по-своему прав. Ведь в СССР был очень похожий по составу салат. Да и в целом любой салат можно подать, как закуску, положив его в тарталетки, завернув в лаваш или намазав на хрустящий хлеб. Поэтому, называйте, как хотите: Главное, что это очень вкусно, быстро готовится.
================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
- печень трески — 1 баночка (120 г)
- яйца — 2 шт
- зеленый лук
- плавленный сырок — 1 шт
- чеснок — 2 зубчика
- майонез — 1 ст.л.
- батон
=================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. С печени трески сливаем масло и разминаем ее вилкой, но не в кашицу. Кусочки должны чувствоваться. Для приготовления рекомендую брать цельный кусок печени в масле. На мой взгляд она вкуснее и вы сами регулируете ее размер.
2. На мелкой терке натираем яйца, отваренные вкрутую, и плавленый сырок. Если вы категорически против плавленого сыра, можете не добавлять. Но с ним, если взять именно сыр, а не сырный продукт, получается гораздо вкуснее.
3. Зеленый лук режем средними или мелкими кусочками и добавляем к остальным продуктам. Теперь добавляем немного майонеза, чтобы связать все ингредиенты между собой и слегка подсаливаем. Все хорошо перемешиваем.
4. Майонез здесь нужен именно для связки продуктов и немного для вкуса. Он не перебивает его, а отлично дополняет. Можно вместо майонеза использовать масло из-под печени, но вкус будет совершенно другим и не таким ярким.
5. Осталось самое простое — намазать все на хлеб. У меня ушло на один кусок по одной столовой ложке. Кстати, хлеб или батон рекомендую подсушить на сковороде или в духовке, чтобы он был хрустящим. На мой взгляд так вкуснее.
6. Сытные и невероятно вкусные бутерброды готовы! Их можно подать и к праздничному столу, и просто на перекус. Нежные, в меру соленые, ароматные — устоять невозможно! Приготовьте такие бутерброды на перекус или легкий ужин.
#закуски #салаты #бутерброды #Намазканабутерброды #намазка #рецепты#печеньтрески #яйца #еда #праздничныйрецепт #зеленыйлук #вкусно #кулинария #чеснок
Комментарии 1