Как вкусно и просто приготовить соленую селедку в домашних условиях, вы узнаете в этом видео.

Готовится такая маринованная селедка очень просто и получается невероятно вкусной!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сельдь свежемороженная - 2 шт.
лук - 2 шт.
Маринад:
томатный сок - 200 мл или на стакан воды 2 ложки столовых томатной пасты
масло подсолнечное - 120 мл
уксус яблочный - 100 мл (уксус 9% - 80 мл)
соль - 1 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
черный молотый перец - 1 ч. л.
красный молотый перец - 1 ч. л
Плюс кориандр и морковь .
.При чистке селедки очень удобно брюшко не вспарывать, а срезать по краю, вместе с колючими пластиночками и плавниками.
#закуски #холодное #еда #вкусно #кухня #рыба