Танюшка Анисимова KL и Верность

Не могу спокойно смотреть, как люди губят свои плантации клубники неправильной обрезкой! Только собрали последние ягоды - и сразу за секатор. Потом жалуются на мелкие ягоды и болезни растений. Раньше и я делал точно так же - срезал все подчистую сразу после уборки урожая в начале июля. Результат был плачевным: клубника болела, плохо зимовала, а урожай следующего года разочаровывал. Все изменилось, когда опытный агроном научил меня правилу 20 дней - теперь моя клубника дает ягоды весом до 25 граммов, а соседи просят поделиться рассадой. Большинство дачников совершают критическую ошибку, хватаясь за секатор сразу после сбора последних ягод. Я наблюдаю эту картину уже много лет подряд. Растение после плодоношения должно восстановить силы, а не тратить их на экстренное наращивание новой листвы. Когда срезаешь старые листья клубники слишком рано, корневая система получает сильнейший стресс. Фотосинтез замедляется постепенно. Растение вынуждено тратить накопленные питательные вещества на фор

В сезон кабачков часто готовлю такие котлетки. По этому рецепту они получаются очень сочные, пышные и ароматные. А вы готовите так? Приготовление : 1. Кабачок мою, просушиваю. Если кабачок зрелый с грубой кожурой, то конечно, его нужно очистить от кожуры. У меня кабачок молоденький, поэтому я сразу натираю его на крупной терке. Сок не отжимаю! 2. Сюда же, к кабачку в чашу для смешивания, натираю лук на крупной терке. 3. Добавляю фарш, сметану, яйцо, соль, перец и укроп. 4. Все хорошо перемешиваю. 5. Затем в фарш добавляю овсянку. Овсянку беру обычную, не быстрого приготовления. Хорошо перемешиваю и оставляю минут на 20, для того чтобы овсянка разбухла и впитала выделившийся сок кабачка и лука. За это время, желательно перемешать фарш 1-2 раза. 6. На сковороду наливаю растительное масло и хорошо прогреваю его. 7. Ложкой беру нужное количество фарша и выкладываю на сковороду в виде котлет. 8. Обжариваю котлетки под крышкой на среднем огне до золотистого цвета. Как только котлета подру