Предыдущая публикация
«Матбуха из консервированных помидоров Mutti»
Оригинальный текст и фотография © Srugim, Israel
Настоящая матбуха из консервированных помидоров!
Вкусно знать: экономит время, а не вкус! Изумительная кухня из томатов MUTTI. Будьте уверены, что никто не заподозрит, что вы сделали это всего за несколько минут!
Пятница – день, полный кулинарии, все приготовления к Шаббату сводятся к ограниченному количеству часов и работы много: суп, рыба, мясо и конечно же богатый и разнообразный салатный стол.
Вы знаете, что блюдо, приготовленное своими руками, превратит начало трапезы в настоящий праздник, но не всегда есть время стоять на кухне, варить и чистить помидоры и одна только мысль об этом беспорядке отправляет вас купить блюдо в продуктовый магазин.
Мы здесь, чтобы сказать вам, что вам не нужно идти на компромисс во вкусе, чтобы сэкономить драгоценное время!
Томатная кухня итальянского бренда Mutti предлагает существенное сокращение пути. Использование тонко нарезанных помидоров Polpa и целых помидоров без кожуры в богатом соусе Пелати приводит к ярко-красному блюду с прекрасным вкусом, о котором никто не догадается, что вы приготовили помидоры в банке!
Это обман? Кто-то скажет, что не стоит нарушать традицию рецепта, но мы говорим, что если томатная матбуха, приготовленная с помощью Мутти укорачивает нашу работу, не отказываясь от вкуса, то не стоит ли попробовать?
Ингредиенты на 600 грамм матбухи:
3 столовые ложки оливкового или рапсового масла;
1 головка чеснока, разобранная на зубчики, очищенные и нарезанные;
1/2 острого зелёного перца (количество зависит от остроты перца и желаемой остроты) ;
1 болгарский красный перец, очищенный от семян и нарезанный полосками;
1 банка (400 г) нарезанных помидоров «Mutti Polpa»;
1 банка (400 г) очищенных помидоров «Mutti Pelati»;
1 столовая ложка сладкой паприки;
1 чайная ложка соли или по вкусу;
1 столовая ложка оливкового или рапсового масла.
Способ приготовления:
Нагрейте масло в средней кастрюле. Добавьте нарезанный чеснок, острый зелёный перец и полоски болгарского красного перца и обжаривайте на среднем огне 5 минут.
Добавьте помидоры Мутти, перемешайте и доведите до кипения. Варите при слабом кипении без крышки полчаса.
Уменьшаем на самый маленький огонь, убавляем огонь до минимального и варим в течение часа.
В конце варки добавляем паприку, соль и ещё столовую ложку масла и перемешиваем.
Даём остыть и затем перекладываем в герметичный контейнер. Матбуху в герметичной банке можно хранить в холодильнике до недели.
Матбуху можно использовать как основу для приготовления знаменитой шакшуки.
Примечание:
Томаты очищенные «Mutti Pelati» – сочные, твёрдые, очищенные от кожуры целые помидоры в бархатистом томатном пюре.
Томаты очищенные невероятно универсальны на кухне. Вы можете использовать их как начинку, как вкусный и декоративный элемент для фокаччи или пиццы, или просто разрезать их пополам и подавать в качестве небольших закусок. Когда их нарезают на кусочки или смешивают вместе с соусом в банке, они прекрасно подходят в качестве соуса для всех видов пиццы или пасты. Слегка подогретые очищенные томаты подчеркивают ароматы морепродуктов.
Томаты мелконарезанные в томатном соке «Mutti Polpa» сохраняет всю свежесть свежесобранных томатов. Этот уникальный продукт сочетает в себе мелко нарезанную мясистую часть плода с его собственным соком.
Томаты мелконарезанные Mutti Polpa изготавливаются всего из двух ингредиентов – вызревших на солнце 100% итальянских томатов из региона Эмилия-Романья и щепотки соли Средиземного моря. Их собирают на пике созревания, измельчают и обрабатывают с помощью запатентованной технологии, чтобы сохранить аромат только что собранных помидоров. Удивительно свежий вкус, вы можете пробовать их прямо из банки! Отлично подходит для быстрого томатного соуса, гаспачо или даже брускетты.
Бэтэавон! Приятного аппетита!
Оригинальный текст и фотография © Srugim, Israel
Следующая публикация
Комментарии 8
Оригинальный текст и фотография © Srugim, Israel
Настоящая матбуха из консервированных помидоров!
Вкусно знать: экономит время, а не вкус! Изумительная кухня из томатов MUTTI. Будьте уверены, что никто не заподозрит, что вы сделали это всего за несколько минут!
Пятница – день, полный кулинарии, все приготовления к Шаббату сводятся к ограниченному количеству часов и работы много: суп, рыба, мясо и конечно же богатый и разнообразный салатный стол.
Вы знаете, что блюдо, приготовленное своими руками, превратит начало трапезы в настоящий праздник, но не всегда есть время стоять на кухне, варить и чистить помидоры и одна только мысль об этом беспорядке отправляет вас купить блюдо в продуктовый магазин.
Мы здесь, чтобы сказать вам, что вам не нужно идти на компромисс во вкусе, чтобы сэкономить драгоценное время!
Томатная кухня итальянского бренда Mutti предлагает существенное сокращение пути. Использование тонко нарезанных помидоров Polpa и целых ...Ещё«Матбуха из консервированных помидоров Mutti»
Оригинальный текст и фотография © Srugim, Israel
Настоящая матбуха из консервированных помидоров!
Вкусно знать: экономит время, а не вкус! Изумительная кухня из томатов MUTTI. Будьте уверены, что никто не заподозрит, что вы сделали это всего за несколько минут!
Пятница – день, полный кулинарии, все приготовления к Шаббату сводятся к ограниченному количеству часов и работы много: суп, рыба, мясо и конечно же богатый и разнообразный салатный стол.
Вы знаете, что блюдо, приготовленное своими руками, превратит начало трапезы в настоящий праздник, но не всегда есть время стоять на кухне, варить и чистить помидоры и одна только мысль об этом беспорядке отправляет вас купить блюдо в продуктовый магазин.
Мы здесь, чтобы сказать вам, что вам не нужно идти на компромисс во вкусе, чтобы сэкономить драгоценное время!
Томатная кухня итальянского бренда Mutti предлагает существенное сокращение пути. Использование тонко нарезанных помидоров Polpa и целых помидоров без кожуры в богатом соусе Пелати приводит к ярко-красному блюду с прекрасным вкусом, о котором никто не догадается, что вы приготовили помидоры в банке!
Это обман? Кто-то скажет, что не стоит нарушать традицию рецепта, но мы говорим, что если томатная матбуха, приготовленная с помощью Мутти укорачивает нашу работу, не отказываясь от вкуса, то не стоит ли попробовать?
3 столовые ложки оливкового или рапсового масла;
1 головка чеснока, разобранная на зубчики, очищенные и нарезанные;
1/2 острого зелёного перца (количество зависит от остроты перца и желаемой остроты) ;
1 болгарский красный перец, очищенный от семян и нарезанный полосками;
1 банка (400 г) нарезанных помидоров «Mutti Polpa»;
1 банка (400 г) очищенных помидоров «Mutti Pelati»;
1 столовая ложка сладкой паприки;
1 чайная ложка соли или по вкусу;
1 столовая ложка оливкового или рапсового масла.
Способ приготовления:
Нагрейте масло в средней кастрюле. Добавьте нарезанный чеснок, острый зелёный перец и полоски болгарского красного перца и обжаривайте на среднем огне 5 минут.
Добавьте помидоры Мутти, перемешайте и доведите до кипения. Варите при слабом кипении без крышки полчаса.
Уменьшаем на самый маленький огонь, убавляем огонь до минимального и варим в течение часа.
В конце варки добавляем паприку, соль и ещё столовую ложку масла и перемешиваем.
Даём остыть ...ЕщёИнгредиенты на 600 грамм матбухи:
3 столовые ложки оливкового или рапсового масла;
1 головка чеснока, разобранная на зубчики, очищенные и нарезанные;
1/2 острого зелёного перца (количество зависит от остроты перца и желаемой остроты) ;
1 болгарский красный перец, очищенный от семян и нарезанный полосками;
1 банка (400 г) нарезанных помидоров «Mutti Polpa»;
1 банка (400 г) очищенных помидоров «Mutti Pelati»;
1 столовая ложка сладкой паприки;
1 чайная ложка соли или по вкусу;
1 столовая ложка оливкового или рапсового масла.
Способ приготовления:
Нагрейте масло в средней кастрюле. Добавьте нарезанный чеснок, острый зелёный перец и полоски болгарского красного перца и обжаривайте на среднем огне 5 минут.
Добавьте помидоры Мутти, перемешайте и доведите до кипения. Варите при слабом кипении без крышки полчаса.
Уменьшаем на самый маленький огонь, убавляем огонь до минимального и варим в течение часа.
В конце варки добавляем паприку, соль и ещё столовую ложку масла и перемешиваем.
Даём остыть и затем перекладываем в герметичный контейнер. Матбуху в герметичной банке можно хранить в холодильнике до недели.
Матбуху можно использовать как основу для приготовления знаменитой шакшуки.
Примечание:
Томаты очищенные «Mutti Pelati» – сочные, твёрдые, очищенные от кожуры целые помидоры в бархатистом томатном пюре.
Томаты очищенные невероятно универсальны на кухне. Вы можете использовать их как начинку, как вкусный и декоративный элемент для фокаччи или пиццы, или просто разрезать их пополам и подавать в качестве небольших закусок. Когда их нарезают на кусочки или смешивают вместе с соусом в банке, они прекрасно подходят в качестве соуса для всех видов пиццы или пасты. Слегка подогретые очищенные томаты подчеркивают ароматы морепродуктов.
Томаты мелконарезанные в томатном соке «Mutti Polpa» сохраняет всю свежесть свежесобранных томатов. Этот уникальный продукт сочетает в себе мелко нарезанную мясистую часть плода с его собственным соком.
Томаты мелконарезанные Mutti Polpa изготавливаются всего из двух ингредиентов – вызревших на солнце 100% итальянских томатов из региона Эмилия-Романья и щепотки соли Средиземного моря. Их собирают на пике созревания, измельчают и обрабатывают с помощью запатентованной технологии, чтобы сохранить аромат только что собранных помидоров. Удивительно свежий вкус, вы можете пробовать их прямо из банки! Отлично подходит для быстрого томатного соуса, гаспачо или даже брускетты.
Бэтэавон! Приятного аппетита!
Оригинальный текст и фотография © Srugim, Israel