Очень вкусный салат на Новый год, исчезает со стола первым, проверено годами!

Салат «Нежный». Как-то я была в кафе на дне рождения у друзей, и там подавали этот салатик, меня он удивил своим вкусом, давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома и теперь постоянно готовлю его дома сама, на все праздники.
Салат с красной рыбой и свежим огурцом. Это действительно очень вкусный салат с нежным вкусом, который не надоедает, а наоборот хочется есть еще и еще. На застолье разлетается самым первым, проверено годами.
Готовьте с удовольствием, радуйте себя и своих близких вкусняшками. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт

Рецепт:
Красная рыба с/с-150гр.
Картофель -2шт
Морковь -1шт
Яйца -2шт
Свежий огурец -1 шт
Майонез – по вкусу
Для домашнего майонеза:
Растительное масло -150г
Яйцо -1шт
Соль-1/2ч.л.
Сахар -1/3ч.л.
Горчица -1/2ч.л.
Сок лимона -1ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Я покажу вариант этого салата с картофелем, он получается сытный и питательный. Если картофель не добавлять, салатик получится по настоящему праздничный с изысканным вкусом. Так что у Вас есть выбор, можете приготовить по желанию, с картофелем или без него.
Итак, отварной картофель, 2 клубня, отварную морковь и отварные 2 яйца натрем на крупной терке.
Свежий огурец нарежем кубиками.
Рыбу семгу слабосолёную 150 грамм порежем кубиками, я солю сама, как я это делаю Вы можете посмотреть в видео.
Приступаем к сборке салата
Первым слоем кладем картофель, смазываем майонезом,
майонез у меня домашний

Делаю так, наливаю растительное масло 150 мл, разбиваю 1 яйцо, взбиваю блендером да загустения секунд 15-20. Масло и яйцо должны быть комнатной температуры, теперь добавляем половину ч.л. горчицы, соль половину ч.л. 1/3 ч.л. сахара, 1 ст.л. сока лимона.
Пробиваем еще раз все блендером.
Вторым слоем кладем рыбу половину. Смазываем немного майонезом.

Третьим слоем кладем морковь, если не любите отварную морковь обязательно сбрызните ее сверху лимонным соком и увидите, что она будет совершенно другой на вкус. Смазываем майонезом.
Четвертым слоем кладем свежий огурец, смазываем майонезом.

Пятым слоем кладем яйца, смазываем майонезом.

Шестым слоем кладем кусочки семги посыпаем зеленью.
Салат готов. Он нежный на вкус и очень вкусный, если Вы еще такой не пробовали рекомендую приготовить.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼